“Glisemik indeks, yiyeceklerin kan şekerini ne kadar hızlı artırdığını gösterir. Bu sayfada, glisemik indeksin sağlık üzerindeki etkilerini ve düşük glisemik indeksli gıdaları keşfedin.
Aşağidaki tablo çeşitli yiyeceklerin Glisemik İndekslerini vermektedir.
Yüksek GI (>85)
| Patates | Havuç | Fasülye | Mısır |
| Muz | Beyaz Prinç | Kahverengi Pirinç | Kepekli Ekmek |
| Krakerler | Kornflakes | Weetabix | Çekilmiş Yulaf |
| Glikoz | Bal | Mars Bar | Meşrubatlar |
| Kuru Üzüm | Beyaz Ekmek | Müsli | Çikolatalı Bisküviler |
Orta GI (>60)
| Üzüm | Yulaf Lapası | Beyaz Erişte | Tatlı Patates |
| Portakal | Yumurta akı | Yulaf | |
| Yulaflı Bisküvi | Cips | Kepekli Erişte | |
| Süngersi Pasta | Şehriye |
Düşük GI (<60)
| Elma | Yogurt | Mercimek | Fırınlanmış Fasülye |
| Kayısı | Dondurma | Barbunya | |
| Şeftali | Greyfurt | Süt | |
| Erik | Kiraz | Fruktoz |