Serbest Radikaller Hayatımızı Tehdit Ediyor!

Vücudumuzdaki tüm hücrelerin oksijene ihtiyacı vardır. Oksijen yaşamın temelidir. Vücudumuzdaki tüm hücrelerin oksijene ihtiyacı vardır. Oksijen yaşamın temelidir. Ancak diğer bir yandan oksijen , hücrelerimizde yandığında serbest radikal adı verilen zararlı maddeler de açığa çıkar. OKSİDATİF STRESTEN KORUNMAK İÇİN NASIL BESLENMELİYİZ ,NELERE DİKKAT ETMELİYİZ? Vücudumuzdaki tüm hücrelerin oksijene ihtiyacı vardır .Oksijen yaşamın temelidir.Ancak diğer bir…

Safra Kesesi Hastalıkları

Safra kesesi iltihabında , uygulanan beslenme programı tek başına hastalığın iyileşmesini sağlamasa da, sindirim güçlüğünü ve ağrıları önleyebilir Kronik ve akut safra kesesi iltihabında , uygulanan beslenme programı tek başına hastalığın iyileşmesini sağlamasa da, sindirim güçlüğünü ve ağrıları önleyebilir. Bazı gıdalar semptomları artırabilir. Proteinler ve yağlı besinler semptomları artırır.Yağların enzimler tarafından işlenerek emilebilmesi için mutlaka…

Gut Hastaları Nasıl Beslenmeli?

Gut hastaları için antioksidan vitaminler çok değerlidir. Güçlü antioksidanlar hücreleri oksidatif hasardan korur. Gut hastaları için antioksidan vitaminler çok değerlidir. Güçlü antioksidanlar hücreleri oksidatif hasardan korur. A,C,E ,Omega 3 ,Koenzim Q10, Selenyum antioksidan özelliği ile öne çıkan besin öğeleridir. Gut hastalarının diyetleri bu gruplardan zengin olmalıdır. Gut hastalarının vücutlarında bir sindirim enzimi olan ürikaz yeterince…

Kabızlıktan Korunmak İçin 10 Öneri

Bazı basit ama önemli kuralları yaşam tarzı haline getirmek sizi ömür boyu kabızlıktan koruyacaktır. Bazı basit ama önemli kuralları yaşam tarzı haline getirmek sizi ömür boyu kabızlıktan koruyacaktır; 1.Bol posalı beslenin.Günlük 25-30 gr posa tüketimi kabızlıktan korunmak için yeterlidir. 2.Kabuklu yenebilen meyve ve sebzeleri kabuğu ile tüketin. 3.Kuru meyvelere ( Kuru kayısı, kuru erik, incir…

Kabızlığın Düşmanı Posalı Yiyecekler

Posa ; bitkilerin hücre duvarını oluşturan , sindirim sisteminde emilmeyen ancak organizma için sayısız faydası olan kısımlarıdır. Posa yani lif ; bitkilerin hücre duvarını oluşturan , sindirim sisteminde emilmeyen ancak organizma için sayısız faydası olan kısımlarıdır. Vücudumuzda sindirilip emilmediği için posadan bir kalori almayız. Posa sağlığın sürdürülmesi , başta kolon kanseri olmak üzere bir takım…

Besin Duyarlılığı ve Besin Alerjisi Aynı Şey midir?

Alerji; vücuda giren ama aslında zararsız olan bir maddeye karşı vücudun başlattığı bir savunma reaksiyonudur. Besin duyarlılığı yani gıda intoleransı ile besin alerjileri birbiri ile karıştırılmamalıdır. Alerji; vücuda giren ama aslında zararsız olan bir maddeye karşı vücudun başlattığı bir savunma reaksiyonudur. Bir alerjinin karakteristik özelliği , belirtilerinin aniden ve sert bir şekilde ortaya çıkmasıdır. Alerji…

Gıda İntoleransı Neden Kaynaklanır?

1.Gıdaların üretilme ve saklanma şekilleri 2.Tek yönlü yeme alışkanlıkları       Belirli gıdalara karşı duyarlı olmamızın birden fazla nedeni olabilir. Bu nedenler arasında ; 1.Gıdaların üretilme ve saklanma şekilleri 2.Tek yönlü yeme alışkanlıkları 3.Stres 4.Çevresel etkiler 5.Alkol 6.Bir şekilde maruz kaldığımız toksik maddeler sayılabilir.

Gıda İntoleransı

Gıda intoleransı sindirim sistemi ve bağırsak fonksiyonlarımızı olumsuz etkiler . Gıda intoleransı sindirim sistemi ve bağırsak fonksiyonlarımızı olumsuz etkiler .Bu gıdalar içerisindeki bileşenler , bağışıklık sistemimiz için yabancı madde kabul edildiği için sürekli bir savaş söz konusu olur. Bağışıklık sistemimiz , dolayısıyla metabolizmamız sürekli ve artan bir stres altındadır. Bize dokunan gıdaları sürekli tüketirsek bunun…