Malzemeler 20-25 adet kültür mantarı 250 gr hellim peyniri 2-3 diş ezilmiş sarımsak Çeyrek çay bardağı sızma naturel zeytinyağ Yarım limon suyu Kırmızı pul biber Karabiber Kekik Yapılışı 1.Derin bir kap içinde ezilmiş sarımsak, limon suyu, zeytinyağ ve baharatları karıştırın. 2.Üzerine mantarları ve iri küpler şeklinde doğranmış hellim peynirlerini ilave edip harmanlayın. 1-2 saat kadar…
Malzemeler 2 adet havuç (küp doğranmış) 1 adet orta boy soğan (küp doğranmış) 1 adet orta boy patates (küp doğranmış) 2 adet pırasa (ince kıyılmış) 1 adet orta boy kereviz (küp doğranmış) 2-3 dal brokoli (dalları ayrılmış) 1 adet orta boy kabak (küp doğranmış) 2 yaprak lahana (ince kıyılmış) 2 çorba kaşığı pirinç ya da…
Konu kış ve bağışıklık sistemini güçlendirmek olunca hemen akla sadece c vitamini geliyor. Halbuki probiyotikler ve prebiyotikler en az C vitamini kadar önemli. Son zamanların en trend konusu diet. Çünkü şişman zayıflamak istiyor , zayıf daha zayıf olmaya çalışıyor. Herkesin ağzında bir diet lafı . Ama yinede herkes bir yeme içme hali içinde .Sosyalleşmek için…
Kanserin bu kadar arttığı bi dönemde mutfakta yapılacak ilk devrim; yoğurdumuzu evde kendimiz mayalamak olmalıdır .İlk başta biraz kolları sıvayıp kendi sağlıklı mayamız& Kanserin bu kadar arttığı bi dönemde mutfakta yapılacak ilk devrim; yoğurdumuzu evde kendimiz mayalamak olmalıdır .İlk başta biraz kolları sıvayıp kendi sağlıklı mayamızı da kendimiz yapacağız tabiki. Sonra yoğurtlarımızı mayalarken hep bu…
Yaz aylarında uzun ve aşırı sıcak günlerde sahura kalkmadan oruç tutmak çok tehlikeli olur. Oruç tutmak nefsimizi terbiye eder , sabrı ve paylaşmayı öğretir , yoksulun halini anlatır bize , tekrar tekrar şükretmemizi sağlar. En güzel ruhsal detox. Fakat yaz aylarında oruç tutmak zor ve bazı sağlık riskleri taşır .Özellikler sıcaklarda oruç tutarken beslenmemize ve…
Çok spor yapmak önemli değil , etkili ve devam ettirilebilir spor yararlıdır. Yoruldum deyip günde 1 saat yapacağınız yürüyüşü, 30’ar dakikadan 2 dilime bölerek sabah ve akşam yaptığınızda:metabolizmanızın en üst düzeyde (%80) yağ yakmaya başladığı süre egzersizin 24. dakikasıdır.6 dakika tam kapasite yağ yakıp ara vermeniz kilo denetimi programlarında size çok katkı sağlamaz.Çünkü aynı sistem…
Regl öncesi döneminde genellikle aldatıcı bir kilo artışı görülür. Ancak bu gerçek bir yağ artışı değildir. Kadın. Kıymetli varlık . El üstünde tutulması gereken , pamuklara sarıp sarmalanması gereken , anne , eş , sevgili , yuvayı yapan dişi kuş… Ne karanlık , ne kötü günler yaşıyoruz. Gün yok ki kadın şiddetinin yaşanmadığı , kadına …
Bahar Sezer’den 2015 YILI DETOKSU Herkese barış , neşe ve sağlık dolu bir yeni yıl diliyorum . Danışanlarım şimdiden ‘yeni yıl gecesi bize izin ver , yiyip içelim rahatça ‘ diye pazarlığa oturdular bile . Açıkçası özel günlerde , gecelerde biraz stres atmaya , eğlenmeye ben de hiç karşı değilim. Yıl başları , yıl dönümleri…
Tabaklarımızı küçültmek fiziksel doyumumuzla ilgili kendinize görsel ve psikolojik ipucu verir. Devasa porsiyonlar midenizin en büyük düşmanıdır. Araştırmalar büyük kaplarda yendiğinde , küçük kaplara oranla üçte bir daha fazla yediğimizi gösteriyor.Büyük patlamış mısır kutuları , büyük tabaklar , daha uzun bardaklar fizikselaçlığımızdan ziyade porsiyonların ne kadar yiyeceğimizi belirlediği konusunda zihnimizi kandırırlar.Tabaklarımızı küçültmek fiziksel doyumumuzla ilgili …
Başarılı sporcular; genetik , iyi antrenman ve iyi eğitimin doğru kombinasyonun bir sonucu olmakla birlikte birçok yetenekli sporcu kötü beslenme yüzünden bu hedefi yakalayamamaktadır. Ağır fiziksel aktivitelere katılan sporcuların beslenmesi; aktivitelerini üst düzeyde yapmaları, fiziksel gelişimleri ve genel sağlıkları açısından önem teşkil etmektedir. Kimi zaman ihmal edilen kimi zamanda abartılan bir konu olarak karşımıza çıkan…