Baharatları Bol Kullanın

Özellikle tarçın glukoz metabolizmanızı düzenleyerek tatlı istediğinizi baskılar. Başta tarçın, kırmızı acı pul biber, zencefil, zerdeçal ve karabiber olmak üzere diyetinizde baharatları ne kadar bol kullanırsanız iştah kontrolünüz o kadar iyi olacaktır. Özellikle tarçın glukoz metabolizmanızı düzenleyerek tatlı istediğinizi baskılar. Ara öğünlerde elma dilimlerinizin üzerine tarçın serperek tüketmeye çalışın. Zencefil, acı biber ve biberiyenin ise…

Alkolü Mümkün Olduğunca Azaltın

Alkolün 1 gramında 7 kalori enerji vardır. Yeme alışkanlıklarımızı gözden geçirip tekrar düzenlerken gerçekçi hedefler belirlemeliyiz. Çünkü hayat boyu uygulanabilir olması gerekli. O yüzden diyet süresinde alkol almayın diye bir öneri getiremem. Az alkol (özellikle kırmızı şarap) kalp damar sağlığı için de faydalıdır. Ancak dozu çok önemli. Haftada 1-2 sefer 1 kadeh şarabı (90 cc)…

Yavaş, Çok Çiğneyerek Besinleri Tüketin

Günün koşuşturması arasında yemek hep en aceleye getirilen aktivite olur. Ayaküstü atıştırma, hızlı yiyip işe geri dönme, iki iş arasına sıkıştırılmış hızlı öğünler, televizyon seyrederken ya da gazeteye göz gezdirirken bir şey atıştırmak ve benzeri bir çok durum birçoğumuzun sıklıkla yaptığı hatalı davranışlardır.Bu şekilde yenen yemek doygunluk hissi vermez ve dolayısıyla gün sonunda çok daha…

Yemeğe Önce Ne İle Başlamalıyım

Daha kontrollü yemek yemenin en iyi yolu yemeğe hafif tok başlamaktır. Açlıktan gözünüz dönmüş bir şekilde lokanta menüsüne baktığınızda gözünüz ilk olarak çok kalorili, yağlı bir seçeneğe takılır ve hiç düşünmeden sipariş verirsiniz.Yemek sonrası pişmanlıklar, keşkeler yaşamamak için önce büyük bir bardak su için. Yağsız bir salatadan yemeğe başlayın. Mideniz su ve salata ile doldukça…

Yemekten Sonra Çikolata Krizi

Tabi ki kilo vermek ya da fit görünmek için tatlıları tamamen hayatınızdan çıkartın demeyeceğim. Aslında daha çok hangi tatlı seçimini yapacağınızla ve ne zaman yiyeceğinizle ilgileniyorum. Light sütlü tatlılar (örneğin light dondurma) ya da meyve tatlılarını tercih edin. (üzerine kaymak eklemeden) Karbonhidrat içeren bir ana yemek sonrası, yiyeceklerin parçalanıp, glukozun kana karışması için pankreasınızdan insülin…

Düzenli Egzersiz Yapın

Zayıflamak için sadece kalori kısıtlaması yoluna gidiyorsanız hiç denemeyin derim. Kaloriyi kıstıkça vücudunuz duruma adapte olur ve metabolizma hızını yavaşlatır. Evet belki bir süre sadece diyetle kilo verebilirsiniz ancak bir süre sonra vücut diyeti tanıyınca gram kilo veremediğinizi görürsünüz.Ayrıca spor yapmadan, sadece kalorisi düşük diyetlerle kas kaybınızda olur. Öyleyse diyetinizi düzenli egzersizler ile destekleyin. Yapılacak…

Artrit ve Beslenme

Artrit; bir veya daha fazla sayıda eklemin inflamasyonudur. Özellikle sabah ve egzersiz sonrası ağrı, hareketlerde güçlük, eklemlerde şişkinlik, deformasyon ve hareketlerde azalma ile karakterize bir hastalıktır. 100’den fazla çeşidi vardır. En sık karşılaşılan çeşitleri; romatoid artrit ve osteoartrittir. Artritli hastaların özellikle diyetlerinde sülfür içeren besinleri arttırmaları gerekir. Bu besinler; kuşkonmaz, yumurta, sarımsak, soğan, lahana çeşitleri,…

Böbrek Taşı

Böbrek taşı, tıpta “nephrolithiasis” ya da, “urolithiasis” olarak bilinen, böbreklerde biriken sert madensel maddelere verilen addır. Kalsiyum, oksalat, veya ürik asit gibi maddeler idrar içerisinde normalde beklenenden daha yüksek yoğunlukta bulunursa böbrek taşı oluşur. Bu maddeler kristaller halinde böbrekte çökelebilir ve zaman içerisinde büyüyerek böbrek taşını meydana getirir. Risk etmenleri: Bazı hastalıklar ve alışkanlıklar bir…

Böbrek Transplantasyonu Yapılmış Hastalarda Diyet

Diyetteki kısıtlamalar transplantasyon yapıldıktan sonra diyaliz dönemine oranla çok azalacaktır. Ancak, bu dönemde de uyulması gerekli kurallar vardır. Yeni takılan böbreğin reddedilmesini önlemek amacı ile kullanılan ilaçlardan biri olan kortizon iştahı açar, doyma hissin azaltır ve şişmanlık nedeni olabilir. Kortizon, ayrıca vücutta su ve tuz tutulmasına yol açar, diğer ilaçlarla birlikte vücutta protein yıkımını artırır…

Hemoroid ve Beslenme

Anüste, yani makatta kanama ve meme oluşumu ile kendini belli eden bir hastalıktır. Başlangıç aşamasında sadece kanama ile belirti verir. Yaşam tarzı değişikliği ve beslenme Hemoroidal hastalıkta karşılaşılan en sık tetikleyici neden kabızlık ve ıkınmadır. Dışkının kıvamını yumuşatıcı beslenme şekli hastalığın kontrol altına alınmasında önemli ve etkilidir. Rafine gıdalardan kaçınılması;kepek,yulaf, kepekli ekmek ve kepekli undan…